仟盛食品级 红曲红生产厂家 红曲红厂家 红曲红供销商

红曲红生产厂家 红曲红厂家

名称：红曲红

别  称：红曲红

英文名：monascus colours，red rice starter 

CAS号：79952-42-4

外  观：深紫红色液体或粉末或糊状物

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

红曲红已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，红曲红对提高产品，效果好 。红曲红具有良好的水溶性，可将该产品按所需用量用水或酒精溶解，然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。

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