¥2000
1台
¥1900
≥2台
起订量
≥1台
总供应
99台
所在地
山东省济宁市
应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。
均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。
豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。
均质工序可放在豆乳杀菌之前。也可以放在杀菌之后。两种安排各有利弊,均质放在杀菌前,则杀菌过程能在某种程度上破坏均质效果。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了杀菌后的污染机会。储存的安全性较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入杀菌机不易结垢。若将均质放在杀菌之后,上述情况则刚好相反。
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应用领域 : | 食品 |
物料类型 : | 液-液 |
适用物料 : | 饮料 |
动力类型 : | 电动 |
品牌 : | 汇民 |
型号 : | 各种型号 |
每次处理量范围 : | 1000以上 |
适用场所 : | 工业生产用 |
产品类型 : | 二手 |
生产能力 : | 6000 |
功率 : | 11 |
外形尺寸(长*宽*高) : | 1.8 |
整机重量 : | 1000 |
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