全自动脆饼油炸机 薄脆油炸设备带配方包教会 尚品牌节省人工

全自动脆饼油炸机 薄脆油炸设备带配方包教会 尚品牌节省人工

                ——————诸城市尚品机械科技有限公司

 

  全自动油炸薄脆机 油炸温度智能自控，模块控温加热系统。可根据不同的油炸产品设置温度，炸制时间可调根据不同产品进行设置；网带速度变频可调、独特设计的产品输送系统、网带采用可调式设计，底部刮渣、排渣系统、油循环系统、排烟净化系统、温度采用 温度计跟电子温度机结合控制、电控系统等确保油炸线、 、稳定地运行，油炸设备内部温度均匀，设备温度误差±1度。确保炸制的产品色、香、味、俱佳。推荐电加热夹行薄脆油炸机 采用变频网带或无极调速网带输送产品， 控制网带的输送速度，从而确保食品的准确油炸时间。配备 温报 系统，当温度达到设定温度后设备切断电源并迅速鸣笛报 ；设备配备自动灭火器，当油炸设备发生火灾时，感应阀迅速打开，火势蔓延。

技术参数：

1、油炸温度：0—280°（可调）

2、材质：本油炸机主体全部采用304不锈钢制作。

油槽厚度、网带支架厚度：4mm，外壳厚度：1.2mm。材质304不锈钢，食品级专用板材。

3、配有电动螺旋式网带支架提升机2套，电机功率：0.75kw.

4、网带为刮板式双网带，上网带为密制网带，有效的调控产品在油层的活动能力，输送网带为板链式，板面处理为特氟龙，防止产品的粘连。网带宽度：600mm。

5、采用数字屏显示工作温度.温度显控为前区和后区。

6、动力为2套，上网带运行电机功率为0.75k w。输送网带运行电机功率为1.1kw。电机运行模式为涡轮蜗杆式。

7、多级变频器手动调速，炸制速度可调，根据不同的产品调至油炸时间，适应油炸多样性。

8、自动排渣系统，输送网带为板链式刮板网带，利用刮板的回转动力来推动底部沉渣的收集，收集盒内的残渣通过管道泵的循环而进行过滤处理。

9、配有排烟系统，有效排出炸制过程中产生的油烟，保障了工作环境。

10、设备底部安装有万向轮，安装、移动、运输更方便。

11、设备配有超高温报警系统，炸油超过设定温度后自动报警提示。

12、设备电加热功率。前段后端加热实行分控加热法，减少能耗，降低成本。

  全自动脆饼油炸机的长度、宽度、产量可根据用户需要制作，薄脆油炸设备是一款性价比高的油炸设备，不但产量高，省时省人工，自动刮渣系统把沉在设备底部的油泥刮出油炸机，还有粗过滤系统，过滤油炸机内油的中上部中的渣子，设备细节也都为客户考虑，设备采用双层网带夹着面片在油炸机的油槽内炸制，使其面片全部浸于油中，达到面片受热炸制均匀的效果。面片在油炸槽内边油炸边自动出料，设备还带有自动除渣功能，提高了炸油的品质，延长的食用油的寿命，减少了频繁清渣的困扰。

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全自动薄脆油炸机设备配置详情：

1、输送系统：自动双层网带输送，自动出料，变频电机驱动，通过主控电脑控制带速保证油炸时间，配有负压带，产品全程不漂浮，不沉底，在完全浸入

2、恒温区范围油炸，故产品炸制均匀，一致性高。    3、温控系统：双金属温度计设计，电子物理同步检测反馈温度，温差更小。间歇式加热，避免升温延迟，控温更好。    4、过滤排渣系统：双通道过滤：沉淀渣屑由刮渣机构单独从底部排出；油层内漂浮杂质由滤油机单独过滤循环回用，大大节省炸油损耗，提升炸制品质。    5、网带提升系统：油炸机输送部分为单独的机构总成，利用一键自动提升整个抬起，便于设备清洗，维护，省时省力。

  该款油炸机的操作说明：   1、清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热。   2、把要炸物准备好，检查物料是否有杂物，清理干净，清理干净。   3、油开了以后，进行工作，工作当中注意安全，检查设备有无异常现象。  4、有异常现象马上停机，叫有关人员进行检修。  5、工作完后关掉电源，拉下电闸，进行清理卫生。   6、严禁用水冲刷，以免损坏设备，做好三班交接记录，上班前进行检查。

 

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