¥5500
起订量
≥1台
总供应
60台
所在地
山东省潍坊市
鼎信白条鸭真空滚揉机 酱猪蹄真空腌制机 调理厂专用滚揉机设备详情:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打, 滚揉机从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,滚揉机增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。滚揉机更新增加了遥控操作系统,是机器使用更 ,更方便,更加节能 。
整机采用不锈钢制造,滚揉机结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 大的增加滚筒内的摔打空间,滚揉机使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,滚揉机哪的性价比高使用效率更高。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质成水溶性蛋白,易被人体吸收,本机同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。增强肉的结着力、增强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。
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加工定制 : | 是 |
类型 : | 白条鸭真空滚揉机 |
适用领域 : | 畜牧、养殖业 |
适用对象 : | 猪,牛,羊,家禽,鱼 |
品牌 : | 鼎信 |
型号 : | DX-50 |
电源电压 : | 380V |
功率 : | 0.75KW |
工作能力 : | 20kg/次 |
产品类型 : | 全新 |
外型尺寸 : | 1610*500*950mm |
报价 : | 仅供参考,以实际出厂设备价格为准 |
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