立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机

立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机

      茶叶为什么需要杀青：

      一般来说，通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机

      茶叶杀青是什么工艺呢？

       茶叶中富含多酚氧化酶，如果不进行杀青，多酚类物质就会在酶的作用下进行酶化发酵，这样茶叶就会很快的失去色泽，然后坏掉。因此，茶叶杀青是茶叶加工必不可少的工序。

      近几年来，茶叶杀青技术的不断发展，微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中，微波升温很快，杀青的温度一般在85℃以上，微波能迅速的把温度提升到85℃，这样就能立即抑制氧化酶活性，从而达到杀青效果。茶叶微波杀青设备就是一种新型的茶叶杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好、微波杀青还能保持颜色如初，色彩完好。

立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机

    什么是微波杀青呢？

      微波加热设备加热原理及机理：

     微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波，被加热物料中的分子是极性分子，它在迅速变化的高频电磁场作用下，其极性分子将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应，从而使物料温度升高，产生热化和膨化的效应，达到加热和干燥的目的。  

搜好货厂家山东立威微波设备有限公司为您提供立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取立威上新小型茶叶杀青机 茶叶杀青机60型价格 茶叶光波多功能杀青机的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。