¥24500
起订量
≥1台
总供应
10台
所在地
山东省潍坊市
产品 介绍
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。是制作肠类、丸类等肉制品加工的设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对产品的口感,提高产品的出成率起到了至关重要的作用。本机对于各种或食品进行斩切、搅拌加工,并将其与各种辅料、混合均匀。用固定位置的旋转将相对旋转的斩拌锅内的原料肉切碎或搅拌均匀。一般大中型斩拌机带有装卸料装置,小型斩拌机多采用人工装卸料。
产品特点
1.整机采用304不锈钢材料(包括肉盘),斩拌刀;
2.控制箱为封闭式结构,防水防潮;
3.上盖有保护装置,湿度显示;
4.该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的色泽;
5.操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
适用范围
本机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。也可将肉类、豆类、火腿肠、豆腐、蔬菜等物料加以辅料斩成肉馅或肉泥等。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 斩拌机 |
品牌 : | 义康 |
型号 : | ZB-80型 |
电压 : | 380 |
功率 : | 15 |
净重 : | 2500 |
包装 : | 覆膜包装 |
外形尺寸 : | 2100*1320*1450 |
产品用途 : | 肉制品加工设备 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : | 新品 |
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