小型酸奶加工设备 牦牛酸奶生产线 希腊酸奶生产线 泰昌

小型酸奶加工设备 牦牛酸奶生产线 希腊酸奶生产线 ———采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃－10℃冷藏，目前较为流行。程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上进的牛奶消毒方法之一。

 酸奶生产工艺：

　　工艺：鲜牛奶→检测→标准化→均质→灭菌→冷却→接种→发酵→混合→①均质→冷却→灌装封口→冷藏→成品酸奶（冷藏）②巴氏灭菌→均质→无菌包装→成品酸奶（冷藏）③均质→UHT灭菌→无菌包装→成品酸奶（常温贮存）。

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