¥22800
起订量
≥1台
总供应
300台
所在地
山东省潍坊市
鸡胸肉盐水注射机 鸭胸肉盐水注射机厂家 带骨注射机 这款盐水注射机对于鸡胸肉和鸭胸肉的注射腌制起到至关重要的作用,因为鸡胸肉的肉质很紧实的,肉块也不小,如果直接用真空滚揉机滚揉的话,肉中间的部分就会腌制不进去味,所以就要使用咱们的这款盐水注射机。
鸡胸肉盐水注射机鸭胸肉盐水注射机厂家带骨注射机 盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感。
鸡胸肉盐水注射机鸭胸肉盐水注射机厂家带骨注射机 可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,达到了注射的肉无死角。
鸡胸肉盐水注射机 鸭胸肉盐水注射机厂家 带骨注射机 本设备适用于羊肉,牛肉,整鸡,整鸭、整鹅、猪排,牛排,羊排等带骨类肉制品和各种调理品的注射腌制作业。
可与盐水制备器(可配制腌制液使用),真空滚揉机等配套使用。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料通过针注射入肉中充分腌渍,起到肉质松软、快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的效果,提高了肉制品的品位和出品率,盐水注射机适用于各种肉制品的腌制,如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子等,可带骨头注射。改设备可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 盐水注射机 |
品牌 : | 义康 |
型号 : | QYS-80针 |
电压 : | 380 |
功率 : | 3 |
净重 : | 450 |
包装 : | 覆膜包装 |
外形尺寸 : | 1450*1020*1750 |
产品用途 : | 肉制品加工设备 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : | 新品 |
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