重诺热水循环杀菌锅 豆干辣条灭菌釜 1000型免费培训

重诺热水循环杀菌锅 豆干辣条灭菌釜 1000型免费培训做烧鸡、烧鹅、烧鸭的厂家在进行真空包装后，都会用杀菌锅进行高温杀菌。烧鸡烧鹅等大物料的杀菌用双层水浴式杀菌锅。我们公司生产的双层水浴式杀菌锅的上下锅体一样大，都有加热方式，缩短了工作时间，提高了工作效率。重诺双层杀菌锅的水泵有两台，一台是热水泵，一台是冷水泵，冷水热水分开使用，水泵的使用寿命长。

从杀菌方式上有三种：

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 　　

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。 　　

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

4、侧喷调理式杀菌：侧喷式杀菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备，由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC 触摸屏组合的自控系统组成。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右推动喷射扇状，带状的波动式热水，热扩散快且热传递均匀，减小包装物受外界水质的影响而产生的不美观现象，对能源起到节能，食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内为先进技术之一。

设备的安装与调试

设备运至用户单位后，由我公司派售后服务人员，进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点，并派专人协助安装调试人员进行工作，在安装过程中，用户派出的人员边安装边学习至安装完备时，设备的基本布局、特点、工作原理，已有概念，到调试试验时，能有事半功倍的效果。

安装要求：

1、设备处于水平位置（也可根据客户定位）。

2、安装设备的区域能尽量宽敞，以便于操作。

3、排气口不得排放在车间内。

4、水源条件用户自备。

5、蒸汽压力不得低于0.5-0.6Mpa。

6、配备380V动力电源，接到设备附近。

诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”，这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。 

诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家（制造许可证编号：TS2237466-2016）。公司资质齐全，设备先进，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业，拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业，并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质，并且不断推陈出新，为新老客户创造更高的价值。

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