儿童奶酪棒加工生产线 传统奶酪加工机器 马苏里拉奶酪加工设备

100000 ~ 210000

起订量

≥1套

总供应

200套

所在地

山东省潍坊市

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  • 产品属性
  • 儿童奶酪棒加工生产线 传统奶酪加工机器 马苏里拉奶酪加工设备奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

    每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪多的国家是荷兰。

    二、生产制作

    奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。

    原材料:生奶酪:鲜奶,熟奶酪:鲜奶。

    三、制作工艺

    生奶酪的做法

    把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴。

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    加工定制 :
    种类 : 乳品生产线
    品牌 : 沃达斯科
    型号 : PZ2021040105
    功率 : 48
    适用范围 : 蛋糕房设备
    外形尺寸 : 1000
    营销 : 新品
    订货号 : PY2021040105
    货号 : PF2021040105
    规格 : 1000
    主要下游平台 : wish
    主要销售地区 : 东北亚
    有可授权的自有品牌 :
    是否跨境货源 :
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