¥110
1-19千克
¥105
≥20千克
起订量
≥1千克
总供应
9000000千克
所在地
河南省郑州市
大豆蛋白肽10公斤/箱作用:营养添加剂,抗氧化剂郑州超凡食品添加剂有限公司批发食品级大豆肽粉 大豆蛋白肽 大豆肽
【产品应用领域】
大豆肽除了应用在食品中外,还可以用于美容产品(提高保湿性,并可直接供给表皮XI BAO营养)、动物饲料、水产养殖(增加生产速度,提高单位面积的产量)等方面。
大豆蛋白肽对双QI 杆JUN也有一定的促进作用。因此,可将大豆多肽的营养特性,应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及HUI FU食品等保JIAN品中.
【产品名称】大豆蛋白肽 【产品又名】大豆肽 大豆低聚肽
【产品型号】食品级
【形状外观】白色至微黄色粉末。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能
【产品包装】10公斤每箱
【产品贮存】大豆肽贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【大豆蛋白肽来源及成分】
大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。
一,基本性状,
外观:浅黄色
性状: 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。
二,主要特性:
大豆肽为小分子的蛋白质,分子量在400-500道尔顿,非常容易被人体吸收。
大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
三、应用领域:
大豆肽粉可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及营养制剂等。
大豆肽的具体应用:
1,大豆肽的吸湿性和保湿性能好,可以软化产品,改善口感,添加到豆制品中,能提高营养程度,品质和风味更佳。
2,用于鱼、肉等高蛋白制品 大豆肽添加到鱼、肉制品中,可提高香鲜度,使其质地柔软而富弹性,口感和风味均有较大改善。
3,用于烘烤食品,在烘烤食品中加入大豆肽,可使其质地疏松,口感酥软,香气倍增;用于面包可增加面团的粘弹性,体积增大。
4,用于糖果、糕点 用于糖果,能使产品甜度降低,不粘,香气增加,提高蛋白质氨基酸的含量;用于糕点,可改善口味,延长保质期。
5 ,用于冷饮食品,可用于生产酸性饮料、营养饮品、速溶固体饮品和奶粉、啤酒、雪糕以及冰淇淋等。
6,在发酵工业中的运用。
7,用于化妆品中。
郑州超凡食品添加剂有限公司批发:大豆肽粉、玉米低聚肽粉、鱼胶原蛋白粉、提取自鱼鳞、鱼胶原蛋白肽、小麦低聚肽、牛骨胶原蛋白肽、牛皮胶原蛋白肽、牡蛎肽等等【各种动物 植物多肽类】
搜好货厂家郑州超凡化工有限公司为您提供大豆肽价格食品级营养强化剂超凡大豆肽添加量的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取大豆肽价格食品级营养强化剂超凡大豆肽添加量的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
型号 : | 食品级 |
主要营养成分 : | 大豆肽 |
品牌 : | 超凡 |
外观 : | 浅黄色粉末 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 20千克/箱 |
保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养增补剂 营养强化剂 |
有效物质含量(%) : | 99 |
类型 : | 食品营养强化剂 |
CAS : | 有 |
执行标准 : | GB |
联 系 人
联系电话
采购说明