食品级纽甜价格 8000倍蔗糖甜度郑州超凡纽甜天汉奔月

215

1-19千克

210

20-199千克

205

≥200千克

起订量

≥1千克

总供应

989999千克

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 纽甜甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为8000-10000倍,即在5%的甜度时为8000倍,在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。【产品名称】纽甜

    【产品别名】纽甜素,乐甜

    【产品分子式】C20H30N2O5

    【产品性状】

    纽甜为白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。

    【产品溶解性】

    纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。

    【产品特点】

    纽甜甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为8000-10000倍,即在5%的甜度时为8000倍,在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。

    【产品甜度高】纽甜是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;

    【产品易吸收】纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收;

    【低能量或无能量】

    纽甜可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等;不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的甜味剂。

    【产品稳定性】

    纽甜在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。纽甜在常规储存条件下,干粉具有稳定性好,但在水溶液中的稳定性有一定的局限,其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响,甜度会有一定程度下降,常温下(25℃)在水溶液中的稳定性,大致为:PH3.0时半衰期为78天;PH4.0时半衰期为156天;PH4.5时半衰期为208天;PH5.0时半衰期为150天;PH5.5时半衰期为112天。PH值为4.5。鉴于此,纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用,可以提高其稳定性。

    【产品用途】

    纽甜食品甜味剂。作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响,起有益的调节或促进作用。早在199812月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于200279日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010112日正式批准其应用,其指定代码为E961

    【产品用量】

    纽甜根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告,纽甜的使用范围为各类食品饮料,使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg

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    型号 : 食品级
    含量 : 99
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 20公斤/箱
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 甜味剂
    CAS : 16540-17-9
    名称 : 纽甜
    品牌 : 天汉奔月
    产品特性 : 甜味剂
    是否进口 :
    产地 : 中国
    食品添加剂生产许可证号 : SC20342070500013
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