K型卡拉胶价格厂家绿新卡拉胶作用食品级增稠剂凝胶剂稳定剂布丁郑州超凡

130

1-24千克

125

25-499千克

120

≥500千克

起订量

≥1千克

总供应

900000千克

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 型号:食品级

    包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

    性状:白色粉末至淡黄色粉末

    用途:增稠剂,乳化剂,悬乳剂,胶凝剂,粘结剂 ,稳定剂

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    【产品名称】卡拉胶

    【产品又称】角叉菜角

    【产品性状】

    卡拉胶白色至微黄色粉末,无臭或微臭;口感粘滑

    【产品用途】卡拉胶增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

    1. 卡拉胶是由红藻中提取的天然高分子多糖物质,广泛用于食品工业、日用工业及生化医学等领域中

    2. 卡拉胶产品为白色或淡黄色粉末,在食品工业上使用的卡拉胶主要有凝胶性、粘稠性、稳定性、乳化性及悬浮性等特性,被广泛应用于肉制品(西式火腿、三文治火腿、红肠、烤肠、各式灌肠、午餐肉罐头)水凝胶(软糖、果冻、布丁等)冰淇淋、乳制品、果汁饮料、调味品、烘焙食品(果占、果酱等)。故作为增稠剂、凝固剂、乳化剂和稳定剂

    3. 使用方法:按需要先溶解于水,或其他配料预混合使用

    4. 用量:按生产需要适量使用,建议用量2-6/公斤

    【产品概述】

    滚揉型卡拉胶

    1.主要用途:凝胶,保水,塑形,有效物质含量:98% 

    2.产品特性:在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性等作用;使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。

    3.使用范围:适用于火腿肠、烤肠、午餐肉等肉制品。

    4.产品特性:在果冻制品中起凝胶、保水、塑形、增强弹性等作用;使产品结构细腻、韧脆适中、富有弹性、不易析水。

    【产品贮存】卡拉胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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    主要有效成分 : 卡拉胶
    级别 : 食品级
    品牌 : 绿新
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 25公斤/袋
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 增稠剂,乳化剂,悬乳剂,胶凝剂,粘结剂 ,稳定剂
    CAS : 9000-07-1
    产品特性 : 增稠剂
    是否进口 :
    产地 : 河南郑州
    食品添加剂生产许可证号 : SC20132062100837
    产品名称 : 卡拉胶
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