河北供应商仟盛食品级谷朊粉供应

15

1-24千克

14

25-199千克

13

≥200千克

起订量

≥1千克

总供应

100000千克

所在地

河北省石家庄市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 谷朊粉生产厂家 谷朊粉供销商

    中文名:谷朊粉

    别  称:活性面筋粉

    英文名:vital wheat gluten

    CAS号:90-89-7

      观:淡黄色粉末

    本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

     贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

     在面包专用粉生产中,根据面粉本身的特点添加2—3%的谷朊粉,可明显提高面团的吸水性,增强面团的耐搅拌性,缩短面团发酵时间,令面包成品比容增大,包心质地细腻均匀,并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有极大改善。并能留存醒发时的气体,使其保水性良好,保鲜不老化、延长存放寿命,而且增加面包的营养成分。

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    主要有效成分 : 谷朊粉
    级别 : 食品级
    品牌 : 仟盛
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 1*1、25*1
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 增稠剂
    CAS : 90-89-7
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