接合酵母属 接合酵母 冻干粉 可定制 可活化 酿造酱油 SHBCC D13758 上海保藏

菌株编号	SHBCC D13758
其他编号
中文名称	接合酵母属SHBCC D13758
拉丁名	Zygosaccharomyces sp.
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
具体用途	酿造酱油(酱醪2#)
生物危害程度	四类
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	25-28℃
需氧类型	好氧
保存方法	-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
提供形式	冻干物
价格	800

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