¥12800
起订量
≥1台
总供应
100台
所在地
山东省潍坊市
滚揉机可设定工作总时间,间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能、设定真空吸料口。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改变了肉组织的结构,提高了切面效果。
1.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
2.本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改变了肉组织的结构,提高了切面效果。
3.具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更方便、更加节能。
4.该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
5.浆叶设计特别,正转滚揉摔打、反转按摩。
6.真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能缩短滚揉时间。
7.大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 真空滚揉机 |
品牌 : | 义康 |
型号 : | GR-600L |
电压 : | 380 |
功率 : | 2.25 |
净重 : | 320 |
包装 : | 覆膜包装 |
外形尺寸 : | 1520*1020*1450 |
产品用途 : | 肉制品加工设备 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : | 新品 |
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