义康牌鳜鱼盐水注射机 石斑鱼盐水注射机 鲅鱼腌制注射机

一、设备简介  

 盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料通过注射器注射入肉中充分腌渍，起到肉质松软、快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的效果，提高了肉制品的品位和出品率，盐水注射机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子等，可带骨头注射。改设备可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。 

设备优点：

1、设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便。

2、自动保护装置，当注射器碰到硬物时注射器随之抬起，不会损坏，我们会随机配备注射器头，根据注射产品的不同配置不同粗细的针头。

3、可带骨注射。注射器设计、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达

4、输送带可方便拉出清洗，符合人性化设计理念。输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的注射输送带有两种。

5、电器箱为分体安装，可地避免电器受潮。电器我们全部采用的施耐德的，使用寿命比普通的电器要长，故障率低。

6、设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。

本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射器头碰到硬物时，注射器自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。

功能可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到注射效果。

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