川味火锅底料炒锅 多功能多爪搅拌炒锅 行星搅拌炒料机

中润行星搅拌炒锅产品介绍：

多爪行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的平底不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气、电加热和电磁加热等加热形式，搅拌方式为双行星搅拌，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

多爪行星搅拌炒锅其实主要是用于带有一定粘度的物料搅拌和炒制，通常这种物料加工有其特殊性，如果不用多爪行星搅拌炒锅在加工的过程中，非常容易出现粘锅糊锅这种现象，这样不仅费时间，还浪费物料和精力，即便能够加工出来，口感也不是很好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程，360度无死角搅拌，即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，可以考虑选择行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

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