墨鱼丸子斩拌机 牛羊肉高速斩拌机 辣椒变频斩拌机 义康机械

24500

起订量

≥1台

总供应

10台

所在地

山东省潍坊市

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  • 产品属性
  •  

    斩拌机由坩埚、刀轴、机架和电控系统组成。坩埚的作用是旋转减速器的低速,实现刀具组的进给。刀轴在发动机的驱动下开始高速旋转,原料在坩埚中。规则的螺旋运动是在锅里进行的。与此同时,刀组搅拌、切碎并去除肉糜中的空气。由于斩拌机的高速切割,降低了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,提高了产品。弹性和精细度。  斩拌机适用于加工肉类、水产品和各种瓜菜。它也可用于软食品的加工、打浆、灌装和灌装。

       切碎后,食品可增加产品的细度和对水的亲和力,并提高弹性。我厂销售的斩拌机轴转速高、功率大,具有原料加工范围广、可氘化乳化的特点。各种肉类,还可以切割、乳化

    皮肤、肌腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。

       斩拌机的外壳由优良不锈钢制成。整体外观相对简单,没有卫生死角,长期使用不易积垢。此外,采用先进的控制技术,平安易维护。电机起动转矩大,绝缘耐热,有过载保护。它适用于这种频繁切换的环境。斩拌机的控制由变频电机实现,以确保斩拌机处于任何刀速。可以发挥优良性能,可以节省电能,不会对电网造成损害。地面显示出细微的刀速变化,捕捉这些变化让你很容易找到问题并尽早解决。自动控制系统降低了操作员的工作强度,同时提高了产品的精度。该控制程序的使用大大降低了设备硬件的故障率,使维护越来越快。

    斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

    根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有: 20型,40型, 80型,125型。操作简便、可靠。

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    加工定制 :
    种类 : 斩拌机
    品牌 : 义康
    型号 : ZB-80型
    电压 : 380
    功率 : 15
    净重 : 2500
    包装 : 覆膜包装
    外形尺寸 : 2100*1320*1450
    产品用途 : 肉制品加工设备
    适用范围 : 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
    营销 : 新品
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