L-丙氨酸价格 食品级L-丙氨酸 销售 代理 产品质量 欢迎来电

L-丙氨酸是一种有机化合物，分子式为C3H7NO2，是无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。 [3] 

• 中文名

• L-丙氨酸

• 外文名

• L-Alanine

• 别    名

• 2-氨基

• 化学式

• C3H7NO2

• 分子量

• 89.09

• CAS登录号

• 56-41-7

• EINECS登录号

• 200-273-8

• 熔    点

• 297 ℃

• 水溶性

• 溶于水、乙醇，不溶于丙酮

• 密    度

• 1.432 g/cm³

• 外    观

• 无色斜方结晶或结晶性粉末食品添加剂

(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善口味。

丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

生化研究。组织培养。肝功能测定。

用作增味剂。可增加调味品的调味效果；还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质，也用于电镀缓蚀剂的配制。

搜好货厂家郑州百利化工产品有限公司为您提供L-丙氨酸价格 食品级L-丙氨酸 销售 代理 产品质量 欢迎来电的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取L-丙氨酸价格 食品级L-丙氨酸 销售 代理 产品质量 欢迎来电的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。