¥47950
起订量
≥1台
总供应
300台
所在地
河南省郑州市
蓝天 香菇菜烘烤箱 香菇菜干燥箱 一机多用
脱水烘干处理是香菇菜生产加工的一个关键步骤,也是一种不简单的技术活。在每一年鲜香菇菜大批量开卖的时期,总离不了和烘烤设备接触。面对生产户来说,种好香菇菜是基础,把香菇菜生产加工好则更重要,这是因为销售市场上产品质量好的、有色香味俱全的香菇菜更受追捧,更能卖得好价格。
香菇菜烘干工艺
香菇菜烘干技术非常重要,它对香菇菜形状、色泽、香味起关键作用。
一阶段:低温烘干阶段温度设置为35-40℃连续烘干6个小时,排湿全开,除去香菇菜表面的水分为主。
二阶段:温度控制在40-60℃之前连续烘干8-10小时之间,排湿5分钟停2分钟,间断排湿,除去香菇菜本身含有的大量水分。
三阶段:温度控制在60℃的条件下烘干2个小时,此时香味扑鼻可停机等待去除。
香菇菜烘烤箱烘干时的注意事项:
在香菇菜烘烤的前期,烘干室温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到40~60℃时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇菜色浅发白。如果烘出的香菇菜带有水浸状的黄色,说明排潮不好,或者炉温不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
香菇菜烘烤箱应用非常广泛,因其拥有智能温湿度控制系统,适合烘干的种类还有很多,如竹荪菇、茶树菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、金针菇、平菇等等。蘑菇味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱,但由于一些品种的蘑菇保鲜期短,且干燥后味道更为鲜美,所以蘑菇的加工干燥技术也极为重要,香菇菜烘烤箱的节能特点,再加上卫生友好的烘干环境,提高了很多食用菌的烘干品质。
智能可触摸屏控制器,带给你更方便简单的操作体验。 集烘干 排湿 除湿 冷干 编程于一身。 分10个独立时间段控制温度,湿度和时间。
A. 性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料干燥方式。
B. 采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度,湿度,时间等设定。
C. 热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。
D. 具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
河南蓝天机械制造有限公司凭借雄厚的技术实力,先进的烘干工艺,过硬的产品质量,完善的服务体系,成为同类行业中深受客户欢迎和信赖的厂家。我们本着诚信经营,质量求生存的理念,竭诚欢迎全国各地朋友光临惠顾,共同合作,共谋发展。
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加工定制 : | 是 |
品牌 : | 蓝天 |
型号 : | 香菇菜烘烤箱 |
操作方式 : | 间歇式 |
适用物料 : | 多种可用 |
应用领域 : | 香菇菜烘干加工厂 |
传热面积 : | 554(kg/h) |
转速 : | 353(kg/h) |
功率 : | 45kw |
外形尺寸 : | 5.60*7.04*4.25 |
占地面积 : | 14.47 |
重量 : | 3551kg |
产品别名 : | 香菇菜干燥箱 |
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