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斑点叉尾鮰鱼苗网箱养殖

　　斑点叉尾鮰鱼苗又称河鲶、美国鮰鱼,在美国和墨西哥北部均有分布。生活在水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流,也能进入咸淡水水域生活。斑点叉尾个体大、含肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、经济价值高，由湖北省水产科学研究所于1984年引进我国，深受国内外消费者欢迎。

　　叉尾鮰鱼苗，即斑点叉尾鮰；又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化，于1989年繁育成功。是贵州水产养殖主要经济鱼类之一。

　　一、形态特征

　　其体形前部较宽肥，后部较细长，有须4对， 两侧及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或银白色。幼鱼体两侧有明显而不规则的黑色斑点，成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。

　　二、生活习性

　　斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱，喜集群在池水边缘摄食、活动，随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类，适温范围0-38℃，适生长温度15-32℃。正常生长溶氧要求3毫克/升以上，PH值6-8.9之间均可生存，而以6.8-8.0为适范围。

　　三、养殖技术要点

　　1、苗种运输及入箱技术要领同鲈鱼；

　　无论什么鱼种、从什么地方购进，在装车前或装车后，每立方水体用300-500g抗应激vc一路浸泡，中途若需换水，待换完水后按上述方法重复。

　　到达目的地后，先放1/3鱼箱水，马上从湖里抽水灌满，待20-30分钟后又放1/3又马上灌水，这样重复3-4次，将鱼种箱水温与养殖水域水温调到±1℃；再用食盐、小苏打各1斤/m3浸泡10分钟左右。

　　2、苗种培育：

　　1)、箱体选择：选用5m×5m×2.5m或6m×6m×2.5m箱体；

　　2)、新网箱必须在预计进苗前6-7天下水布置完毕，以便让箱体上附着一些丝状藻类等附作物，避免擦伤鱼体。

　　3)、购苗时间：每年在冬季或次年早春是购苗时间。

　　4)、放养密度：体长15cm的育苗可放200-300尾/m3。

斑点叉尾鮰卵黄苗直接进网箱培育能否成功的关键主要受水质、鱼苗质量、防病技术等因素的影响。

3.1 水质

选择水质好、无污染的水域是斑点叉尾鮰网箱培育成功的保障。此次试验中，选择闽清县昌溪水库，植被完好，水质清新，网箱几乎不堵塞，20目的筛网网箱无需清洗换箱，避免了经常换箱、洗刷擦伤鱼体和造成鱼应激的问题。

3.2 鱼苗

优质足日龄的水花苗是培育成功的基础，选卵黄刚刚消失的水花苗。低日龄水花鱼苗活动差，在网箱中容易堆积，造成缺氧死鱼。

3.3 饵料

水花苗直接进箱培育，无法投水蚤等天然饵料，与池塘培育相比无天然的外源性营养补充，单靠人工饲料，容易造成营养缺乏或不平衡，因此一定要添加必要的营养物质如高稳定维生素C、多种维生素、活力素等，以提高全体抗病力。

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