乐陵小枣烘干机 大枣杀菌机隧道式 微波杀菌设备

乐陵小枣烘干机 大枣杀菌机隧道式 微波杀菌设备

　  　红枣，自古以来被列为五果之一(桃、李、梅、杏、枣），被誉为天然维生素丸。因为红枣是时令水果，想要保存红枣，就要进行烘干，传统的烘干方法很容易造成营养的流失，而且耗时较长。微波烘干，杀菌就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡，保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的标准，从而延长其保质期。　　山东立威微波设备有限公司生产的红枣微波烘干机是利用微波对红枣进行烘干的，微波烘干是利用加热使产品所含的水分蒸发是实现干燥的主要方法。　    红枣微波烘干机的特点：　　1. 产品质量高；　　由于加热时间短，又非热效应配合，因此，可以保存加工原料的色、香、味 ,并且维生素的破坏也较少。　　2. 加热均匀；　　常规加热是食品表面先热，然后通过热传导把热量传到内部，而微波加热是使食品表面和内部同时受热，因此加热均匀，可以避免一般加热干燥过程中容易引起的里生外焦及不均匀等现象，提高了产品的质量。　　3. 反应灵敏便于控制；　　用常规加热法不论是电热、蒸汽、热空气等，要达到一定的温度需要预热一段时间，当发生故障或停止加热时，温度的下降又需要较长的时间，而利用微波加热时，开机几分钟即可正常运行。调整微波输出功率，物料加热情况立即无惰性地随着改变，因此，便于自动化控制，节省人力。　　4. 热效率高、设备占地面积小；　　因为微波加热干燥是内部加热法，所以加热设备本身基本上可以说是不辐射热量的，故热损失较小，热效率较高，约可达到80 %左右，与常规方法相比，可节电 3 0 %～ 50 %。同时微波加热设备体积也比较小，与普通加热干燥方法相比，所需厂房面积小。　　5. 改善劳动条件；　　红枣微波烘干机无余热、无污染、不辐射热量，所以大大改善了劳动条件。　　6.不污染环境，也不对枣类造成污染。

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