输送带式杀菌设备 营养粉杀菌机 微波杀菌控制菌落总数

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　　酱料包在生产加工过程中，杀菌工艺是重要的一个环节。如果我们想要酱料包存放的时间长，且没有细菌产生，就要对其进行杀菌处理。处理后的产品在销售的过程中，可以延长保质期和货架期，其品质或者新鲜度能够在常温下保持很长时间，不需要添加防腐剂和冷藏。

　　现在我们除了采用常规的巴氏消毒和添加防腐剂，这些方法存在一些问题，随着科技的发展，新的杀菌设备--微波杀菌机出现了，它能够解决我们在酱料包杀菌过程中遇到的问题，灭菌的同时能够很好的保留食品原有的风味和营养成分，避免二次污染，大大延长了产品的保质期。 微波杀菌机工作原理：是利用微波低温脉冲进行杀菌，对于玻璃罐装食品，微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热，微波直接作用于水分子，直接对物料内外同时加热。酱菜杀菌设备杀菌温度低，食品在微波杀菌的过程，温度一般为70℃-80℃左右。这样，罐装食品可包装后再杀菌，避免了二次污染，节约时间和人工成本。

调味品杀菌机 酱料包微波杀菌设备主要特点：　　1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。是当前理想的杀菌设备。　　2、杀菌均匀不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。　　3、节能省电，没有污染物排放，且持续运行时间长。　　4、微波备体积小占地面积少，维修操作方便。　　5、采用不锈钢材质可靠，可承受较高温度的压力。　　主要应用于：酱料包、调味品、辣椒酱、豆瓣酱、黄豆酱、咸菜腌制食品等酱菜的杀菌。

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