厂家定制冷藏冻猪肉微波解冻机 隧道式水冷却冻肉微波解冻机

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      本公司采用世界先进技术按GMP,FDA标准,制造国内新科弘品牌915MHz,2450MHz两大系列40多种型号,规格的微波能应用设备.微波解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞,摩擦生热其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低,效率高,产品无细菌滋长和占地面积小的优点是其他工艺方法所无法比拟的.由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。

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      微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量可靠,解冻时间短,是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造,符合食品生产标准应用于冻品解冻处理,应用的产品包括肉类猪肉、牛肉、禽类鸡肉、鱼类(鱼、虾、蛋品、水果解冻设备、果肉解冻等等。技术参数额定输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%额定输入视在功率:≤50 KVA微波输出功率:≥40kW(连续可调)微波输出频率:915±25MHZ　冷冻牛羊肉微波解冻设备在食品工业上利用微波解冻,可以节省许多时间并保证质量。利用解冻时,利用微波解冻肉类的所需的能量约为0.02~0.45Kwh/Kg,所用的功率密度约0.05.微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。

      同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究探索，研制出具有国内 水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求与国外微波设备相比具有风险少，操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有资金省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点微波解冻是食品加工企业的解冻也是我国食品解冻工艺的发展方向。

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