冻干苹果脆片梨片设备机器 水果真空冻干加工技术 食品草果蔬真空冻干机

90000 ~ 445000

起订量

≥1台

总供应

72台

所在地

山东省潍坊市

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    大型真空冷冻干燥机械 真空干燥器生产厂家 果蔬真空冻干机 冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下冻结,然后在适当的真空环境,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。 冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向物料提供升华潜热,制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解快,残余水分低。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。

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    加工定制 :
    品牌 : 同昌
    型号 : 5平
    产品名称 : 冻干机
    产品别名 : 低温冷冻干燥机
    产品用途 : 果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优
    适用范围 : 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
    营销 : 新品
    付款方式 : 定金尾款
    运输方式 : 物流
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