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烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排湿等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝岩棉，使保温效果增强，密封性好， 可调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。

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