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核桃开壳生产线；1.破壳、剥壳、脱皮 2.壳仁分离

1.破壳： 开始仅采用敲击破壳方式，但山核桃壳质地坚硬破壳效果差；通过多次试验尝试， 终结合采用滚筒式二次破壳机器，破壳效果明显；

2.壳仁分离：山核桃壳仁分离成为主要问题，通过采用比重风选机解决部分问题，后科技公司合作采用色选完全解决问题。试机过程中发现仍有壳包仁难以破壳的问题，经过研发采用三次破壳机解决问题。

3.色选：对目前市场色选设备展开调研并 终选定，对不合格籽仁进行剔除。

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