UHT超高温瞬时灭菌机 板式列管式高温杀菌机 牛奶饮料巴氏杀菌机

产品介绍Product introduction

牛奶全套加工生产线杀菌方法介绍：

　　1、低温长时间杀菌法，又叫巴氏杀菌(LTLT)：即让牛奶在60℃下保持半小时左右，从而达到巴氏杀菌的目的。

　　2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST)：用于液态奶的高温短时间杀菌工艺，是把牛奶加热到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再进行冷却。

　　3、超高温瞬时灭菌(UHT)：这是目前先进的杀菌方法，是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃～140℃，保持3秒～4秒，从而达到商业无菌的杀菌方法。

新鲜牛奶没有附加价值，辛苦的奶农只能卖出成本价。不妨用小型牛奶加工生产线进行加工后提升附加价值以获得更高的经济效益。巴氏奶加工运输销售全程冷链直接对接消费者。从牧场到餐桌的新鲜征服了很多追求健康生活品质的消费者们，配套设备也改善了牛奶的品质，完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，牛奶加工流水线欢迎电。

大家都知道人为什么喝牛奶，当然不是好喝这一个原因，还有就是营养，再奶制品中营养才是王道，当下是个注意营养的社会，而刚刚出现在的巴氏奶营养价值就非常高，它就如同鲜牛奶一样，鲜美、好喝、有营养。

型乳品生产线流程用巴氏灭菌法加工牛奶既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少生变化。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热（板式）—均质—杀菌（板式）—降温（板式）—制冷罐（立式）—灌装牛奶生产线，全套牛奶加工设备

超高温瞬时灭菌(UHT)：这是目前进的杀菌方法，是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃～140℃，保持3秒～4秒，从而达到商业无菌的杀菌方法。因为加热的时间较短，牛奶的风味、性状和营养价值均没有受到明显的破坏，目前蒙牛、伊利等大的牛奶加工场采用的就是这种方法全套牛奶生产线。

（2）灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋等。牛奶杀菌线技术参数：1.产量：1/2T/H；2.灌装旋盖：200~2000瓶/小时（可调节）；3.材质：SUS304/SUS316；4.加热形式：电加热或者蒸汽加热；5.杀菌温度：50~95摄氏度（可调）；6.制冷方式：冰水机组；7.制冷温度：2~35摄氏度（可调节）；9.总用电功率：59KW/102KW（或因型号而异）；10.占地面积：24m*4m*4m或12m*6.5m*4m。巴氏鲜奶加工流程农药中毒是因为农药中的有害成分破坏了身体中的蛋白质，所以中毒的之后多喝巴氏奶可以减少对自身蛋白质的破坏。巴氏奶的运输受时间的影响，可以进行区域性的供应。

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