三氯蔗糖价格康宝三氯蔗糖食品级甜味剂三氯蔗糖郑州超凡现货供应

中文名称：三氯蔗糖 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。 英文名称： Sucralose 

三氯蔗糖（TGS）是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。

【三氯蔗糖------优越性质】

甜度高，是蔗糖的600-650倍 

口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠. 

安全性，ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问. 

热量值极低(可视为0)。 

三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。白色粉末状 

三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。

1三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 

2高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺； 

3发酵食品； 

4低糖产品； 

5水果罐头类、蜜饯类食品的生产； 

6快速灌装饮料生产线。

   三氯蔗糖（TGS）是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是功能性高倍甜味剂之一。

   通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线

三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。 

三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；

高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；

发酵食品；

保健食品等低糖产品；

水果罐头类、蜜饯类食品的生产；

快速灌装饮料生产线。

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