¥12800
起订量
≥1台
总供应
100台
所在地
山东省潍坊市
真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋好,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,改变肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改变肉品品质。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或者肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍的作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。
我公司生产的滚揉机全部采用食品级304不锈钢制作,机构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便、设备适用效率高。
整机采用sus304食品级不锈钢制成、放心使用、不生锈不变形。液压真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲撞的原理,让肉块、肉泥在滚筒内上下翻腾,可放入需要腌制的调味品或汁液、从而达到滚揉、腌制的作用。 羊肉牛肉滚揉机腌制液被肉充分的吸收,增强肉的结合力、弹性、水性以及出品率。本机采用食品级不锈钢制作,运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、效率高、设备使用率高,液压真空滚揉机价格实惠。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 真空滚揉机 |
品牌 : | 义康 |
型号 : | GR-600L |
电压 : | 380 |
功率 : | 2.25 |
净重 : | 320 |
包装 : | 覆膜包装 |
外形尺寸 : | 1520*1020*1450 |
产品用途 : | 肉制品加工设备 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : | 新品 |
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