全套虎皮凤爪生产线 虎皮鸡爪油炸卤煮流水线 小型凤爪加工设备 泰昌机械

全套虎皮凤爪生产线 虎皮鸡爪油炸卤煮流水线 小型凤爪加工设备现在休闲食品发展迅速，而且办公室小零食也逐渐占据了办公室内部，成为食品加工厂的主打产品。可能您刚开始接触凤爪加工，不了解有哪些设备，那由我来带您看看吧：

TEL：157//6253--7269

工艺流程：原料-解冻-修整、挑选-清洗-泡硝-甩水-油炸-卤煮-包装-杀菌-冷却-风干-贴标喷码-成品储存

所需设备：解冻线-修整挑选线-气浴清洗机-甩水机-油炸机-卤煮锅-真空包装机-高温杀菌锅-洗袋冷却机-翻转风干机-贴标喷码-成品储存

1、解冻线：如果您进过来的是冻板原料，那么咱们必需用一台解冻线，把冻板鸡爪化开，方便加工。

2、全套虎皮凤爪生产线 虎皮鸡爪油炸卤煮流水线 小型凤爪加工设备修整挑选线：解冻后的鸡爪要进行简单的修整处理，挑选出干瘪不好看的鸡爪。

3、气浴清洗机：挑选后的鸡爪进行清洗、泡硝，将血水泡出来，原料随着网带进入甩水机。

4、甩水机：清洗好的鸡爪进行甩水处理，油炸时减少油花喷溅。

5、油炸机：甩水后的鸡爪出料至油炸机中，炸出沟壑，同时能锁住肉香，虎皮深邃的更入味。

6、卤煮锅：简单控油后，将油炸后的鸡爪放到秘制卤汤，老汤卤煮，鲜香沁骨。

7、真空包装机：卤制后的鸡爪人工放到包装袋中，进行抽真空工作。

8、高温杀菌锅：包装好的产品放入杀菌机中，进行杀菌处理，延长产品的保质期。具体杀菌温度和时间需要根据您的工艺要求来。

9、全套虎皮凤爪生产线 虎皮鸡爪油炸卤煮流水线 小型凤爪加工设备洗袋冷却机：杀菌完成，需要将产品传送至洗袋冷却机中，防止长时间处于高温状态，影响口感，同时将产品的残次品挑出，清洗包装袋上的油污。

10、翻转风干机：将清洗完的袋子表面水分吹干，方便装箱入库。

11、喷码装箱入库：将处理好的产品整袋后，经过喷码线，喷上生产日期。随后装箱，放至成品库中。

全套虎皮凤爪生产线 虎皮鸡爪油炸卤煮流水线 小型凤爪加工设备注意事项：

1.工作结束后，应对设备进行清洗。

2.应定期检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业。

3.设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换

4.电器系统非专业人员禁止开箱。

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