• 乙二胺四乙酸铁钠【产品简介】中文名：乙二胺四乙酸铁钠外文名：Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt分子量： 421.10CAS号： 15708-41-5或149022-26-4分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O【产品性状】浅黄色或黄褐色粉末，易溶于水，加热时，结晶水部分或全部失去【产品用途】用作漂白剂和络合剂；适用于乳饮料和粉状混合食品。

• 铁元素含量：12.5～13.5%

•  广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是理想的补铁剂。

•  

• 1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。

• 2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。

• 3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3 后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

• 4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸

搜好货厂家河南莱晟生物工程有限公司为您提供食品级乙二胺四乙酸铁钠 EDTA铁生产厂家优质供应 营养强化剂的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取食品级乙二胺四乙酸铁钠 EDTA铁生产厂家优质供应 营养强化剂的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。