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包子馅丸子斩拌机 腊肠斩拌机 鱼滑虾滑打浆乳化斩拌机
1.通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有dao轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点
2.不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
3.通过真空装置,是斩拌锅内产品与外界空气隔绝,抑制了有氧菌体的繁殖,可以是斩切乳化的产品更加细腻、光泽、美观。
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了良好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 斩拌机 |
品牌 : | 泰昌 |
型号 : | 20型 |
电压 : | 380V |
功率 : | 4.1 |
净重 : | 600 |
包装 : | 软包装 |
外形尺寸 : | 780×600×850 |
产品用途 : | 斩拌乳化 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备 |
营销 : | 新品 |
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