可得然胶 食品级可得然胶 增稠剂凝胶多糖

中文名称：可得然胶外文名称：Curd lan别名：热凝胶，凝结多糖

分子式：C6H10O5)n，n>250(400-500)

溶解性：不溶于水

外观

可得然胶为白色至近白色粉末，无嗅，具有良好的流动性，在干燥状态下保持极强的稳定性。

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