赤藓糖醇 食品级 无糖型 甜味剂 天然代糖 赤藓糖醇低热量

中文名：赤藓糖醇

外文名：meso-ErythritolCAS号：149-32-6分子式：C4H10O4分子量：122.12纯度：>99.0%

熔点：118-120 °C(lit.)

沸点：329-331 °C(lit.)密度：1,451 g/cm3闪点：329-331°C

性状:白色结晶，微甜，有清凉感。发热量低。溶于水，因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品。

赤藓糖醇:可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、饮料、糖果等。

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