¥280
1-24千克
¥275
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
3602323千克
所在地
安徽省合肥市
中文名曲酸 外文名kojic acid
别名曲菌酸、麴酸 分子量142.11
CAS登录号501-30-4 沸点401.7 ℃
密度1.5 g/cm³外观无色棱柱状晶体
闪点179.9 ℃ 应用化妆品领域、食品加工领域等
曲酸,是一种有机物化合物,分子式为C6H6O4,分子量为142.11。无色棱柱状晶体。用作抗氧化剂和防辐射剂。
曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中转化为致癌的亚硝胺,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广泛。
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型号 : | 食品级 |
品牌 : | 陆荣 |
含量 : | 99% |
类型 : | 防腐剂 |
成分 : | 曲酸 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 25/1 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 抗氧化剂 |
CAS : | 501-30-4 |
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