食品级糖化酶生产厂家直销 批发糖化酶原料 提供样品

中文名糖化酶  又称葡萄糖淀粉酶

中文学名α-1,4-葡萄糖水解酶  应用酒精、淀粉糖、味精、抗菌素

糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称，学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种（Aspergilusniger）经深层发酵提炼而成。

生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。

搜好货厂家安徽陆荣生物技术有限公司为您提供食品级糖化酶生产厂家直销 批发糖化酶原料 提供样品的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取食品级糖化酶生产厂家直销 批发糖化酶原料 提供样品的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。