木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒培养基 GB 4789.4-2016 沙门氏菌检验

通用名称：木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒（沙门）英文名称：Xylose Lysine Desoxycholate Agar通常叫法：XLD琼脂颗粒（沙门），木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂颗粒（沙门）

产品编号与包装规格：

产品编号	产品类型	包装规格
029999	颗粒	250g/瓶

产品用途：用于沙门氏菌、志贺氏菌的分离培养。

木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒（沙门）检验原理：      酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子； 氯化钠维持均衡的渗透压；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，产酸使酚红指示剂变黄；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠可被某些细菌还原硫化青，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；酚红为pH指示剂。

配方成分：

配方（每升）	含量
酵母膏粉	3.0g
L-赖氨酸	5.0g
木糖	3.75g
乳糖	7.5g
蔗糖	7.5g
氯化钠	5.0g
硫代硫酸钠	6.8g
去氧胆酸钠	2.5g
柠檬酸铁铵	0.8g
酚红	0.08g
琼脂	15.0g
最终pH 7.4±0.2

使用方法：称取本品56.9g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，无需高压灭菌，待冷却至50℃倾注平板，备用。

质量控制：（下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：）

指标	质控菌株及编号	标准值	特征性反应
生长率	福氏志贺氏菌CMCC(B)51572	PR≥0.5	红色菌落，无黑心
	鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028	PR≥0.7	红色菌落，有黑心
特异性	大肠埃希氏菌ATCC25922	G＜5	－
选择性	金黄色葡萄球菌ATCC6538	G≤1	－

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：      1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。      2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。      3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 03  广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基

参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

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