新型不抽真空不飞溅汤汁速冷机详解

效率就是效益，时间就是金钱，质量才是要本。当今社会不再是以往的供不应求，而是供过于的求的时代。在我们的生活用品日益丰富，物质享受越来越简便的时代，对于我们供货商来说不再追求暴利这是必须要面对的问题。

  人们再也不需要廉价的低品质产品，人们再也不会买不到想要的商品，而是可以有多种选择。这种背景下再不重视质量与服务的企业无疑是没有前景可言的。

  所以我们在生产果蔬真空预冷机和熟食快速冷却机的以及刚开发出来的不飞溅汤汁冷却机上都是用尽心思，年年改进。售后服务也是越来越周到迅速。

  汤汁冷却机是我们今年刚上市的一款新产品，研发已有二年多时间。主要是原因是之前的熟食快速冷却机在冷却汤汁无论想什么办法总会出现或多或少的飞溅，而让客户使用感受十分不好。我们现在这一款汤汗冷却机主要采用常规的物理冷却方式，不再采用抽真空方式，达到快带降温的目的。市场上之前还有过一款采用多管道散热棒插入冷却物中还达到冷却目的的机器，我们也正行过相关研究。后面经过多次验证发现并不是十分理想，虽然也是解决了飞溅的问题，但首先产生的问题是就采购价格过高，而且十分让人并头疼的是故障率太高，散热下去后产生的汤皮阻止散热，造成的降温不均匀也是个非常差的使用感受。

  

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  散热棒式的汤汁快速冷却机这几个缺点是造成在市面上经过几年都打不开市场的主要原因：

1:采购成本高。

2:故障率过高。

3：降温不均匀。

4：清洗难度大。

5：维修成本高。

针对以上原因我们另辟奚径，研发出一款不抽真空不飞溅，也不采用散热棒的汤汁快速冷却机。目前已应用于山东鲁汇、福建金元等多家食品加工企业，用户评价颇高。这一款汤汁冷却机主要采用循环式冷却液进行物理散热，汤桶内有斟灼器，确保汤面不会产生汤皮，并做到整桶汤汁均匀散热。

这款汤汁冷却机还有一个很好的优点是不固定于某一种类汤汁，它可以冷却全汤汁、也可以冷汁半汤汁、稀饭、炖品、果汁、酱料等所有不适用熟食快速冷却机的带汤食品。这款汤汁快速冷却机的优点是：

1：采购成本低。

2：结构简单，清洗方便。

3：都是常用配件，无须担心故障问题。

4：降温均匀不起冻皮。

5：耗能少

6：占地面积少（在车间内只有一个箱体与汤桶相差不大）

新型汤汁快速冷却的优势明显，当然因为刚研发不久也存在因各食品厂运作情况不同而产生的不便之处，我们也真诚的希望广大客户能为我们提供更多的意见和建议，让这款设备能更好的服务于广大食品企业。

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