¥26
1-24袋
¥25
25-499袋
¥24
≥500袋
起订量
≥1袋
总供应
9000袋
所在地
河南省郑州市
黄原胶又称汉生胶,淡白色或浅米黄色粉末,黄原胶作为增稠剂用于果汁饮料,可悬浮果肉;可用于沙司、色拉、沙拉酱;黄原胶用于烘焙食品,延长保质期;黄原胶用于冷冻食品。黄原胶应用在食品、果汁、饮料、饲料、陶瓷、石油等行业。
(5)用于饮料可以起到增稠、悬浮作用;
(6)在冰激凌和乳制品中使用黄原胶(与瓜尔胶、槐豆胶复配使用),可使制品稳定;
(7)黄原胶与卡拉胶、槐豆胶等复配也常用于果冻和糖果加工中。
黄原胶有亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,影响作用的发挥。
因此必须正确使用:取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至溶解。
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型号 : | 食品级/工业级 |
类别 : | 食品蓬松剂 |
品牌 : | 九庭 |
有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 增稠剂 |
CAS : | 7 |
厂家 : | 电议 |
产地 : | 国产 |
外观 : | 粉末 |
产品名称 : | 黄原胶 |
别名 : | 汉生胶 |
规格 : | 25kg |
保质期 : | 两年 |
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