BAT琼脂 耐酸耐热菌检测培养基 环凯 028986

产品名称：BAT培养基

英文名称：BAT Medium

产品编号与包装规格：

产品编号	产品类型	包装规格
028986	干粉	250g/瓶

产品用途：用于果汁中耐酸耐热菌的检测。

检验原理：酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖提供碳源；氯化钙、流酸镁、流酸铵、流酸锌、流酸铜、氯化古、朋酸、钼酸钠提供各种离子可维持均衡的渗透压及利于目标菌的生长。磷酸二氢钾酸碱缓冲剂。琼脂是凝固剂。

配方成分

配方（每升）	含量
酵母膏粉	2.0g
葡萄糖	5.0g
氯化钙	0.25g
流酸镁	0.5g
流酸铵	0.2g
磷酸二氢钾	3.0g
流酸锌	0.00018g
流酸铜	0.00016g
流酸锰	0.00015g
氯化古	0.00018g
朋酸	0.0001g
钼酸钠	0.0003g
琼脂	18.0g

使用方法：称取本品干粉29g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15 min，冷却至50℃左右时，用1M的流酸调节pH至4.0，混匀，倾注平板。

质量控制：下列质控菌株接种后于45±2℃培养3-5d，观察结果如下表：

指标	质控菌株及编号	标准值	特征性反应
生长率	酸土脂环芽孢杆菌ATCC49025	PR≥0.8	白～黄色菌落，大小不一
	酸热脂环芽孢杆菌ATCC27009		白～黄色菌落
选择性	大肠埃希氏菌ATCC25922	G≤1	-
	金黄色葡萄球菌ATCC6538

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：       1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。       2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。       3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准  普通微生物培养基

参考文献：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices

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