¥110
1-24千克
¥100
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
516569千克
所在地
江西省南昌市
简介
没食子酸丙酯简介:
没食子酸丙酯品名:没食子酸丙酯、棓酸丙酯
没食子酸丙酯英文:Propyl gallate;PG
没食子酸丙酯分子式: C10H1205
没食子酸丙酯颜色和性质:没食子酸丙酯为白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。没食子酸丙酯无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解。没食子酸丙酯难溶于水,易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、猪油。熔点146150,对热较敏感,在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差,不耐高温,不宜用于焙烤。
食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定,没食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头,使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其他抗氧化剂复配使用时,PG不得超过0.05g/kg(以脂肪总量计)。
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型号 : | 食品级 |
品牌 : | 华豫源 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | GB |
主要用途 : | 抗氧化剂 |
CAS : | 11138-66-2 |
名称 : | 没食子酸丙酯PG |
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