二手杀菌锅 二手食品杀菌锅 水浴式高温杀菌锅 聪润食品设备

6500 ~ 48000

起订量

≥1台

总供应

213台

所在地

山东省济宁市

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  • 产品属性
  • 从控制方式上分有四种:

    1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

    2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

    3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

    4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。

    从杀菌方式上分有三种:

    1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

    2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

    3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

    淋水式杀菌又可分为淋水回转式;淋水静止式;脉动侧喷淋水式等

    从罐体结构上分有三种:

    1、单罐杀菌釜

    2、双层杀菌釜

    3、双锅并联式杀菌釜

    4、立式杀菌釜

    5、电汽两用杀菌釜

    6、旋转式杀菌釜

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    加工定制 :
    品牌 : 聪润
    型号 : 2000
    杀菌设备类型 : 釜式
    适用范围 : 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
    营销 : 清仓
    材质 : 不锈钢
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