¥32
1-24千克
¥31
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
1654965千克
所在地
江西省南昌市
简介
琥珀酸单甘油酯产品性状:
乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水中及热的油脂。
琥珀酸单甘油酯产品特性及应用:具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料类,植物饮料,固体饮料及乳酸菌饮料,具有良好的乳化、乳浊稳定性能。2、用于起酥油、植脂奶油,乳化稳定体系作用。3、用于面包,能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性大为增加。琥珀酸单甘油酯使用方法和使用量:蛋白饮料类,植物饮料类及乳酸菌饮料中, 用量为2.0g/Kg,固体饮料中 用量为20.0g/Kg,起酥油 用量3.0g/Kg,面包用面团调节剂5.0g/Kg.
搜好货厂家江西华豫源生物科技有限公司为您提供江西华豫源食品添加剂乳化剂琥珀酸单甘酯应用领域的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取江西华豫源食品添加剂乳化剂琥珀酸单甘酯应用领域的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
保质期 : | 2年 |
产地 : | 江西南昌 |
品牌 : | 华豫源 |
型号 : | 食品级 |
规格 : | 25*1 |
成分 : | 琥珀酸单甘酯 |
联 系 人
联系电话
采购说明