江西华豫源食品添加剂营养强化剂维生素B7维生素H辅酶R生物素应用领域

简介

生物素(Biotin)为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。

中文名称:生物素

中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH

英文名称:Vitamin H

为无色长针状结晶，具有尿素与相结合的骈环，并带有侧链;极微溶于水(22mg/100ml水，25℃)和乙醇(80mg/100ml，25℃)，较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。

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