¥280
1-24千克
¥275
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
9999999千克
所在地
江西省南昌市
【产品简介】中文名称:三氯蔗糖中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。英文名称: Sucralose甜度:是蔗糖的600-650倍CAS号:56038-13-2分子式:C12H19Cl3O8分子量:397.64特点:⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠⒊ 安全性,ADI值15mg/kg,⒋ 热量值低,⒌具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。【产品性状】性状:白色粉末状产品,易溶于水【产品用途】1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;2.高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;3.发酵食品;4.食品5.水果罐头类、蜜饯类食品的生产;6.快速灌装饮料生产线。我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg
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型号 : | 食品级 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | GB |
主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 56038-13-2 |
名称 : | 三氯蔗糖 |
品牌 : | 华豫源 |
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