¥20
1-24千克
¥19
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
9999999千克
所在地
江西省南昌市
产品性状
白色结晶或结晶性粉末,无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的30~50倍,易溶于水(20g/100mL),10%水溶液呈中性(pH值为6.5)对热、酸、碱稳定。分解温度约280℃,不产生焦糖化反应。
主要用途
应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状,诸如粒状、片状、粉剂或液状,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。
在食品或饮料中的主要作用表现在:提供甜味,口感类似蔗糖;能量可降低95%左右;增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳;避免营养素的稀释;可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。
贮存方法及保质期
密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期三年。
甜蜜素的应用范围(GB2760-2007)
1、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。
2、可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。
3、可用于家庭调味,如烹饪。
4、可用作食品的代用糖。
5、可制作成糖包,应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、可用于制作糖衣、糖浆等。
甜蜜素的使用方法1.使用时与水以1对500之比率配合就有足够的甜度2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸和10%重量的糖精一起使用时,其适度可达150倍以上
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型号 : | 食品级 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | GB |
主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 68476-78-8 |
名称 : | 甜蜜素 |
品牌 : | 华豫源 |
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