现货药用乳化剂司盘401kg原包装蜡状物

200

1-9千克

75

≥10千克

起订量

≥1千克

总供应

1000千克

所在地

陕西省西安市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 淡黄色蜡状物,有异味。不溶于水,能分散于热水中,成乳状溶液。能溶于热油类及多种有机溶剂中,成乳状溶液。凝固点45~47℃,HLB值6.7。

    使用范围

    饮料浑浊剂 果汁(味)型饮料 月饼 雪糕巧克力层 植物蛋白饮料。

    理化指标

    脂肪酸,w/%: 63~71

    多元醇,w/% :33~38

    酸值(以KOH 计) ≤ 7mg/g

    皂化值(以KOH 计) /(mg/g):140~155

    羟值(以KOH 计) /(mg/g):270~305

    水分,w/% ≤ 1.5

    灼烧残渣,w/% ≤ 0.50

    砷(As) ≤ 3mg/kg

    铅(Pb) ≤ 2mg/kg

    鉴别

    脂肪酸酸值的测定

    试剂和材料

    无水乙醇0.5mol/L氢养化钠标准滴定溶液,10g/L酚酞指示液。

    分析步骤

    称取约3g 脂肪酸测定实验中的凝固物D,精确至0.001g,置于锥形瓶中,加入50mL 无水乙醇溶解,必要时加热。加入5 滴酚酞指示液,用氢养化钠标准滴定溶液滴定至溶液呈粉红色,保持30s 不褪色为终点。

    多元醇显色试验

    取约2g 脂肪酸测定实验中的黏稠物E,加入2mL 邻苯二分溶液(100g/L)(现用现配),混匀,再加5mL 流酸混匀,应显红色或红褐色。

    脂肪酸的测定

    编辑 播报

    样品通过皂化水解,经酸化后生成的脂肪酸多元醇,通过反复萃取分离及浓缩干燥,得到回收的脂肪酸的质量,称量计算脂肪酸的质量分数。

    试剂和材料

    氢养化钾,乙醇(95%),石油迷流酸溶液:1+2。

    分析步骤

    皂化:称取约25g 实验室样品,精确至0.01g。置于500mL 烧瓶中,加入250mL 乙醇(95%)和7.5g 氢养化钾。连接冷凝器,置于水浴中加热回流2h。将皂化物转移至800mL 烧杯中,用约200mL水洗涤烧瓶并转移至该烧杯中。将烧杯置于水浴中,蒸发直至乙醇挥发逸尽。用热水调节溶液的体积至约250mL,为溶液A。

    酸化、萃取分离:在加热搅拌下向溶液A中加流酸溶液,使其析出凝固物,再加入过量约10%的流酸溶液,冷却分层。将上层凝固物转移至预先在80℃质量恒定的250mL烧杯中,用20mL热水洗涤3次,冷却后将洗液与下层溶液合并于500mL分液漏斗中,用100mL石油迷提取3次,静置分层。将下层溶液B转移至800mL烧杯中;合并石油迷提取液于第二个500mL分液漏斗中,3次用100mL水洗涤。下层水洗液与溶液B合并为溶液C,留作测定多元醇含量用;转移上层石油迷提取液于盛凝固物的烧杯中,置于水浴中浓缩至100mL,于80℃干燥至质量恒定,得到回收的凝固物D作为脂肪酸的质量。称量后的凝固物D用于脂肪酸酸值的测定。

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    产品名称 : 司盘40
    外观性状 : 淡黄色蜡状物
    类别 : 制剂辅料
    规格 : 1kg 25kg
    质量标准 : 药典标准
    主要用途 : 乳化剂
    保质期 : 24
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