华豫源 风味蛋白酶 植物蛋白酶 食品添加剂去苦味水解蛋白 酶制剂

简介：

别名：风味蛋白酶

分子式：C41H42N4O7CL2BR

型号：tx-s

主要营养成分：碘化钾

外观：白色粉末

有效物质含量：99

主要用途：食品添加剂

中文名称:蛋白酶

中文别名:解离酶

EINECS号：232-990-7

分子式:NULL

用途:蛋白酶(9001-92-7)的用途： 广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。 已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶，既节省时间，又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。

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